De Liefdesstory achter de ontwikkeling van deze kaas laat mijn hart sneller kloppen!
Onlangs sprak ik éen van de twee zonen van Antonio Carpenedo. Hij vertelde mij dat de Blu '61 is vernoemd naar het trouwjaar van zijn ouders. Precies 50 jaar na het huwelijk w 1961 roku ontwikkelde Antonio en zijn zonen deze kaas als eerbetoon aan zijn vrouw en hun moeder!
Jak słodko. De Niebieski '61 ...